Tuotteen Kuvaus
Pyöreä minikattila, halkaisija 14 cm, tilavuus 0,36 l, valmistettu valuraudasta, Lava merkki
Valurauta on materiaali, joka lämpenee hitaasti, mutta lämmitettynä se säilyttää lämmön erittäin hyvin pitkään. Keittoastiat sopivat siis useimpiin ruoanlaittotekniikoihin, olipa kyseessä paistaminen, hidas kypsennys tai uunikypsennys.
Ominaisuudet:
Minikattilan seinämien paksuus on 3 mm . Sisäpuolelta minikattila on päällystetty yhdellä kerroksella mustaa emalia , joka helpottaa tarttumattoman pinnan muodostumista rasvalla kypsennyksen aikana.
Valurautaisten LAVA-keittoastioiden ulkoviimeistelyssä käytetty lasimainen emali saadaan ruiskuttamalla lasijauhetta 750 - 850°C lämpötilassa. Lasijauhe kiinnittyy minikattilan pintaan muodostaen suojakerroksen, joka myös auttaa jakamaan lämmön optimaalisesti.
Pohjan paksuus on 5 mm , ja sen ansiosta Lava -keittoastioita voidaan käyttää kaikentyyppisillä liesillä, mukaan lukien induktioliedellä.
Älä käytä mikroaaltouunissa.