Kattila, valurauta, 20 cm, "Folk", vihreä - LAVA-merkki

Kattila, laavamerkki, halkaisija 20 cm, tilavuus 2,82 l, valmistettu valuraudasta.

Valurauta on materiaali, joka lämpenee hitaasti, mutta kuumennettuna se säilyttää lämmön erittäin hyvin pitkään. Siten keittoastiat soveltuvat useimpiin kypsennystekniikoihin, olipa kyseessä paistaminen, hidas kypsennys tai uunikypsennys.

Ominaisuuksia:
Kattilan seinät ovat 4 mm paksuja. Sisäpuolelta tuote on päällystetty yhdellä kerroksella mustaa emalia, joka helpottaa tarttumattoman pinnan muodostumista rasvalla keitettäessä.

Lasimainen emali, materiaali, jota käytetään laavavalurautaisten astioiden ulkoviimeistelyyn, saadaan ruiskuttamalla lasijauhetta 750 - 850 ° C: n lämpötiloissa. Lasijauhe tarttuu astian pintaan luoden suojakerroksen, joka auttaa myös jakamaan lämpöä optimaalisesti.

Kansi on tasainen ja sisäpuolella on pieniä ulkonemia, mikä varmistaa, että kosteus pysyy sisällä. Näiden ominaisuuksien ansiosta kattilan sisälle kehittyy "sade" -vaikutus, joka tehostaa makuja ja helpottaa kypsennysprosessia.

Pohjan paksuus on 5 mm, mikä mahdollistaa Lava keittoastioiden käyttökelpoisuuden kaikentyyppisissä liesissä, mukaan lukien induktioliedet.

Älä käytä mikroaaltouunissa.