4 yleisveitsen sarja N°112, "Les Essentiels" - Opinel

Neljän yleisveitsen sarja nro 112, ruostumaton teräs, terän pituus 10 cm, valmistaja Opinel.

Suorat terät sopivat hedelmien ja vihannesten viipalointiin, kuutioimiseen ja kuorimiseen sekä lihan leikkaamiseen.

Veitsissä on mukavat kädensijat, joiden pinta on lakattu kirkkain värein.

Martensiittista ruostumatonta terästä
Kovuus 55-57 HRC.
Opinelin terien valmistuksessa käytetty ruostumaton teräs on optimoitu varmistamaan korkea korroosionkestävyys ja korkea mekaaninen suorituskyky. Terä tarjoaa erinomaisen teroituksen ja korkean kulutuskestävyyden, minkä ansiosta se kestää säännöllistä kosketusta kovien materiaalien, kuten keramiikan, kanssa ennen uudelleenteroitusta. Ruostumattomalla teräksellä on se etu, että se ei vaadi erityistä huoltoa normaaleissa käyttöolosuhteissa, toisin kuin hiiliteräs. Se voi kuitenkin saavuttaa rajansa, kun se on pitkäaikaisessa kosketuksessa aggressiiviseen ympäristöön (happo, suolavesi, pesuaine…).

Veitsen kahva
Tämä ranskalaisista metsistä peräisin oleva valkoinen puu, jossa on vähän suonia, on ihanteellinen värikäyttöön. Kahva on lakattu suojaamaan sitä kosteudelta ja lialta.

Terän pituus: 10 cm