2 suola- ja pippurimyllyn sarja, "Bistro", 10 cm, "Natural and Chocolate" - Peugeot

Sarja 2 suola- ja pippurimyllyä, korkeus 10 cm, valmistettu pyökkipuusta, Peugeot merkki

Bistro- setti on oikea valinta autenttiseen ranskalaiseen tunnelmaan, sillä sen muotoilu on pysynyt muuttumattomana vuodesta 1874 lähtien.

Tämä suolamyllymekanismi on suunniteltu murskaamaan keittiön karkeaa suolaa, se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja kestää kuivan suolan aiheuttamaa korroosiota.

Pippurimyllyissä mekanismissa on 2 spiraalimaista teräshammasriviä , jotka pitävät pippuria ja ohjaavat pippuria täydelliseen jauhamiseen.

Millaista suolaa suositellaan?

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi tätä myllyä suositellaan käytettäväksi kuivan suolan kanssa, jonka kiteet ovat halkaisijaltaan enintään 4 mm, kuten kaivoksista uutettu suola tai karkea suola. Älä käytä suolamyllyä pippurin tai merisuolan jauhamiseen, sillä sen kosteus saattaa syövyttää mekanismia.

Millaisia ​​pippuria suositellaan?

Musta-, valko- tai vihreäpippuria suositellaan, kuivattuja, kovia, halkaisijaltaan enintään noin 5 mm. Vaaleanpunaisia ​​pippuria saa käyttää vain seoksena (enintään 15 % vaaleanpunaista pippuria) minkä tahansa edellä mainitun tyyppisen pippurin kanssa. Myös kuivattuja korianterin siemeniä voidaan käyttää Peugeotin pippurimyllyissä.

Suola- ja pippurimyllyt voivat sisältää suolaa esittelytarkoituksessa ja ne on tyhjennettävä ennen käyttöä.