Set de accesorios para enrollar y cortar pasta de 3 piezas - KitchenAid

¡Mejores que las pastas italianas originales son las frescas, preparadas por ti en casa!

Con el conjunto de accesorios que funcionan en combinación con las batidoras con base KitchenAid , podrás preparar tú mismo tu pasta favorita, desde la masa hasta la receta.

El juego consta de 3 piezas de acero inoxidable fabricadas en Italia: un accesorio para enrollar láminas de masa, que puede formar láminas de hasta 140 mm de ancho y 2 accesorios cortadores para crear tallarines de 6,5 cm de ancho y espaguetis de 2 mm de ancho.

La masa de pasta se puede alisar y estirar en 8 niveles de espesor diferentes, ya que el accesorio tiene 8 pasos ajustables. Para crear una lámina de masa de grosor normal, utilice la configuración 1 o 2, y con las configuraciones entre 3 y 8, el accesorio alisa la masa para una amplia gama de usos: láminas muy finas para fideos, láminas de lasaña de grosor medio y láminas finas de linguini. .

Mientras está conectado a las batidoras con base KitchenAid , el juego funciona de forma independiente y le brinda libertad de movimiento, mientras sus manos manipulan las láminas de masa o la pasta recién formada.

El set también incluye un cepillo para la limpieza de los accesorios, ya que no se deben lavar en el lavavajillas ni se recomienda sumergirlos en agua.

Cómo almacenar pasta casera
La pasta fresca tendrá un sabor delicioso si la preparas y cocinas el mismo día. Sin embargo, puedes conservarlos en el frigorífico unos días o congelarlos hasta por 2 o 3 meses. Coloque la bola de masa en un envoltorio o empaquete la pasta ya formada en un recipiente para alimentos sellado al vacío.

Especificaciones técnicas:

cortador de tallarines

• 5 velocidades
• Ancho de la pasta: 6,5 mm

cortador de espaguetis

• 7 velocidades
• Ancho de la pasta: 2 mm

Los accesorios de este juego se pueden conectar a cualquier batidora con base KitchenAid y se pueden complementar con el accesorio para pasta Ravioli, código 5KRAV (se vende por separado).