Sartén "Outdoor", 28 cm, acero - marca "de Buyer"

Sartén profesional, marca de Buyer , diámetro 28 cm, fabricada en acero azul.

La sartén es adecuada para preparar carne, pescado, verduras o huevos.

El acero se somete a un tratamiento térmico especial, adquiriendo el color azul específico. Este tratamiento protege la sartén contra la oxidación antes de su uso.

El perfil "Lyonnaise" de la sartén, con lados inclinados y redondeados, sin ángulos agudos, permite transferir fácilmente los alimentos de la sartén al plato o plato en el que se servirán.

El mango de estilo francés muy duradero está hecho de acero y asegurado con remaches muy sólidos.

La sartén se puede utilizar en todo tipo de placas de cocción, incluidas las de inducción (se recomienda utilizar una temperatura moderada cuando se utiliza la inducción).

Nota: para preservar las propiedades antiadherentes naturales, no use detergentes y no limpie la sartén en el lavavajillas. Antes del primer uso, la sartén debe tratarse lubricando y calentando con aceite, para que adquiera propiedades antiadherentes naturales.

En la siguiente película se pueden ver más detalles sobre el tratamiento de la sartén mediante la lubricación y el calentamiento con aceite: