Sartén wok, acero al carbono, 32 cm - Zokura

Sartén wok con mango de madera de haya, fabricada por Zokura, fabricada en acero al carbono con recubrimiento de nitruro de titanio, diámetro 32 cm.

El wok liviano de acero al carbono presenta un recubrimiento de condimento a base de aceite vegetal para mantener sus propiedades antiadherentes.

El recubrimiento antiadherente de TiN (nitruro de titanio) ofrece una alta resistencia a la corrosión y a los arañazos, lo que lo convierte en el mejor recubrimiento para los trabajadores de acero al carbono. Sin embargo, no se recomienda la limpieza del lavavajillas y se recomienda condimentar periódicamente con aceite vegetal.

El mango largo de madera de haya te protege de las quemaduras.

El wok de base plana (para una mejor estabilidad) se puede usar en estufas de gas, eléctricas, cerámicas y de inducción.

1: Condimento a base de aceite vegetal
2: Recubrimiento de titanio
3: Tratamiento de nitruración
4: Acero al carbono de primera calidad