Plato de cocción al vapor, cerámica, 30,5 x 17,5 cm / 0,9 L, "PAPILLOTE", Charcoal - Emile Henry

Plato de cocción al vapor "PAPILLOTE" producido por Emile Henry, dimensiones 30,5 × 17,5 × 9 cm, capacidad 0,9 L, fabricado en cerámica HR®.

La placa de horno "Papillote" de Emile Henry ofrece una forma sencilla y saludable de cocinar perfectamente todo tipo de verduras, pescados y carnes blancas sin que se sequen.

Disfrute de resultados gourmet con este plato de cocción fácil de usar, gracias al suave método de cocción al vapor conocido como "en papillote". Simplemente coloque los filetes o lonchas de carne sobre un lecho de verduras, sazone, agregue hierbas frescas, cubra y coloque el plato en el horno. Los ingredientes se cocinan al vapor, sellados debajo de la tapa, manteniéndolos tiernos e infundidos de sabores.

Ya sea preparando filetes de pescado, un pescado entero, pechuga de pollo, chuletas de cordero o berenjenas y batatas, la cerámica le permite cocinar al vapor y asar simultáneamente, capturando la humedad, difundiendo fácilmente el calor, caramelizando salsas para un resultado aún más delicioso.

La fuente de horno "Papillote" es ideal para cocinar una comida para dos o tres porciones de guarniciones. Convenientemente, simplemente lleve el plato directamente a la mesa una vez que se complete el proceso de cocción. El plato ayuda a mantener los alimentos a la temperatura adecuada durante el servicio. Este plato con tapa ovalada también le permite almacenar las sobras en el refrigerador y recalentarlas en el horno microondas.

Diseñada para el uso diario, la placa de horno "Papillote" es duradera, con un esmalte resistente, no poroso, fácil de limpiar, incluso en el lavavajillas.

Fabricado en Francia con arcilla natural, con cuidado y con los más altos estándares de calidad, tiene una garantía de 10 años.

Características y dimensiones:

Se puede usar en horno, microondas y congelador;
Soporta temperaturas que oscilan entre -20 °C y +270 °C;
Lavaplatos;
Garantía de 10 años;

Dimensiones: 30,5 × 17,5 × 9 cm;
Capacidad: 0,9 l;
Número de porciones: 2.