One Minute Egg utensilio de cocina – Emile Henry

La cerámica juega un papel muy importante en la cocción del huevo, ya que permite una cocción más suave y controlada que otros materiales.

Una de las recetas más simples, rápidas y sabrosas son los oeufs cocottes, o huevos en una cocotte (cacerola en francés). El principio es simple: un poco de crema o mantequilla en la base, un relleno de ingredientes simples (como tocino, tomates picados, queso o picatostes) y un huevo partido encima, que se puede adornar con queso rallado o especias, dependiendo del gusto. Es una receta que se puede preparar rápidamente como aperitivo, como merienda entre comidas o para un almuerzo rápido sobre la marcha.

Así se creó el producto One Minute Egg, tamaño 10 × 10 × 8 cm. Usado al revés, es un soporte para huevos. Utilizado normalmente, es el utensilio de cocción perfecto tanto para cocinar como para presentar huevos cocidos como oeufs cocotte. Para una mayor velocidad al cocinar, se puede usar en el microondas gracias a la tapa de silicona. Te sorprenderá que puedas cocinar huevos en este producto en el minuto.