La cocción a presión es un método de cocción a temperaturas superiores a 100°C, en una olla especial que mantiene una mayor presión en su interior y que no permite eliminar el contenido preparado.
Este es un tipo de cocción saludable (asegura la presencia de minerales, vitaminas y sabores), rápida (3 veces más rápida que en las ollas de cocina clásicas), económica (70% del tiempo y 50% de energía ahorrada), segura, limpia, sin ruido, sin condensación y sin olores generalizados.
Las ollas a presión de esta gama son los productos que necesitas para disfrutar de todos los beneficios de este tipo de cocción durante mucho tiempo, gracias a la mayor calidad que garantiza AMT Gastroguss.