Nitro, 1 l - iSi

Nitro, capacidad 1 l, fabricado en acero inoxidable de alta calidad, marca iSi

¡La marca iSi trae la tendencia del mundo de los bares y cafés más modernos a tu hogar! Con Nitro puedes dar al café, té y cócteles una textura única, fina y cremosa. Llenar el recipiente, enroscar un cargador de nitro, agitar al menos 6 veces y saborear la bebida obtenida.

¿Qué es el café nitro?

El café Nitro es café preparado en frío con infusión de nitrógeno. Este proceso no es nuevo en el campo, tales bebidas ya se encuentran entre las tendencias de más rápido crecimiento en la industria. El café preparado en frío se infunde con nitrógeno presurizado para darle textura, convirtiéndose así en café nitro, que generalmente se sirve en un vaso para mantener el efecto del nitrógeno presurizado lo más fresco posible. Esta forma de servir también ofrece un escaparate atractivo y diferenciado.

La diferencia entre nitrógeno y dióxido de carbono.

Nitro café no es una bebida carbonatada. El nitrógeno es un gas diferente y tiene efectos diferentes. Los refrescos tienen una fuerte carbonatación, mientras que las burbujas creadas por el nitrógeno son mucho más pequeñas, proporcionando una textura densa y cremosa.

¿Cuál es la diferencia entre el café nitro y otras bebidas frías que contienen café?

El café clásico, ya sea preparado en la prensa o en una tetera, se calienta, se enfría y luego se sirve con hielo. Como el café inicialmente está caliente, tiene un aroma similar y no difiere necesariamente de una taza de café clásica. Esto se debe a que los métodos clásicos de preparación sacan a la superficie los sabores específicos y la acidez de los granos de café, proporcionando así el sabor al que están acostumbrados los amantes del café. La infusión de nitrógeno no solo cambia la textura del café, haciéndolo más aterciopelado, sino también su sabor. El café es menos amargo, tiene menor acidez y un aroma más rico, con sutiles notas dulces.

El sistema Nitro es fácil de usar y limpiar y se puede lavar en el lavavajillas. El producto cuenta con la certificación NSF (certificado y desarrollado para cocinas profesionales) y es compatible con los cargadores Nitro, que se venden por separado.

Los productos iSi y los cargadores se han desarrollado como un solo sistema. Por lo tanto, sus detalles técnicos están adaptados para funcionar perfectamente en conjunto. Esto se verifica constantemente a través de pruebas de seguridad y evaluaciones de calidad. ¡El perfecto funcionamiento del sistema solo puede garantizarse si utiliza los productos exclusivamente con cargadores iSi!

Ventajas de los sistemas iSi:

Con iSi, se pueden crear delicias culinarias en un abrir y cerrar de ojos: simple y rápido.

Los productos iSi ocupan poco espacio y se pueden utilizar en cualquier lugar.

Como marca austriaca, iSi representa 150 años de confianza, calidad y seguridad.

Usar iSi es una experiencia agradable. Sorprenderás a otras personas con tu creatividad y los resultados obtenidos harán las delicias de tus amigos, familiares e invitados.

Crea experiencias inolvidables. Ya sea que prepare sopas, salsas, mousse, rebozados, postres o cócteles, con iSi la creatividad no tendrá límites.

Profundamente arraigada en las artes culinarias, iSi ofrece recetas, guías e instrucciones especialmente desarrolladas junto con los mejores chefs, ofreciendo el producto adecuado para todos, desde profesionales hasta cocineros aficionados.

Características:

Presión máxima: 10 bar

Temperatura mínima de funcionamiento: 1°C

Temperatura máxima de funcionamiento: 30 ° C

Volumen máximo: 1 l

Cargadores / uso: 1-2

Modo de uso: Aprobado para uso comercial. Apto sólo para bebidas frías.