Molinillo de pimienta, 22 cm, "Paris u'Select", Chocolate - Peugeot

U'Select : una innovación de Peugeot
Más allá de las preferencias personales, muchas técnicas o recetas de cocina requieren condimentar con pimienta recién molida y sal de cierta granulación. Por ejemplo, las salsas ligeras o mezclas de vegetales crudos requieren una granulación fina, mientras que se recomienda una granulación más gruesa para filetes o platos a la parrilla. Peugeot ofrece ahora la posibilidad de seleccionar de forma rápida, precisa y sencilla entre 6 niveles de granulación predefinidos, gracias al sistema patentado U'Select. Simplemente girando el anillo en la base del molinillo, obtendrás la granulación deseada al instante y sin riesgos.

Estos molinillos de sal y pimienta equipados con el sistema U'Select cuentan con los mismos reconocidos mecanismos Peugeot, garantizados de por vida. Así, los molinillos de pimienta utilizan un mecanismo de molienda de acero inoxidable duro, provisto de dos filas de dientes en forma de espiral, para guiar eficazmente los granos de pimienta. La primera fila, que es más grande, está diseñada para triturar los granos de pimienta y la segunda asegura un molido perfecto.

El mecanismo de los molinillos de sal está diseñado para triturar los cristales de sal, siendo fabricado en acero inoxidable para que pueda resistir el proceso de corrosión provocado por la exposición prolongada a la sal.

¿Qué tipo de granos de pimienta se recomienda?

Se recomiendan granos de pimienta negra, blanca o verde, secos, duros, con un diámetro máximo de unos 5 mm. Los granos de pimienta rosa sólo se pueden utilizar en mezcla (máximo 15% de pimienta rosa) con cualquiera de los tipos de granos de pimienta antes mencionados. Además, las semillas de cilantro secas se pueden utilizar en los molinillos de pimienta Peugeot.

Alto: 22 cm.

El molinillo puede contener granos de pimienta con fines de demostración y debe vaciarse antes de usarlo.