Molde de tarta con base desmontable, 29 cm, acero azul - marca "de Buyer"

Molde para tartas, fabricado en acero azul, con base extraíble (fácil desmoldeo, no es estanco), diámetro 29 cm, altura 2,5 cm, marca de Buyer

Producto ideal para hornear tartas tradicionales, bases de tartas, tartas o quiche .

Este molde para tartas es robusto, indeformable. La bandeja difunde el calor de manera uniforme, lo que da como resultado una preparación con una consistencia equilibrada y una corteza crujiente.

El color azul del acero es el resultado de un tratamiento térmico superficial que proporciona una protección temporal contra la oxidación.

Excelentes resultados de horneado gracias al acero: el molde de horneado alcanza altas temperaturas, permitiendo que los jugos se caramelicen (reacción de Maillard).

Consejo: engrase el molde de tarta antes de usarlo o use papel de hornear.

No utilice el molde para trabajar con ingredientes fríos.

Cuidado: limpiar después de su uso. Engrase suavemente la superficie con aceite para proteger el acero. Guardar en un lugar seco.

El producto no debe colocarse en el lavavajillas. No limpie el molde con detergente lavavajillas.