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Prácticos y atractivos, estos pequeños tazones Ramekin del juego Emile Henry son elementos básicos en la cocina, cuando desea preparar y servir porciones individuales de golosinas.
Al ser más estrechos y profundos que un molde clásico, con un diámetro de 9 cm y una altura de 5,5 cm, estos tazones Ramekin fueron especialmente diseñados para postres que necesitan un espacio generoso para subir, como: Ron Baba, panna cotta, charlotte cake, postres congelados .
Al estar hechos de cerámica HR® (Alta Resistencia) - desarrollada en los laboratorios Emile Henry - los tazones de molde tienen características especiales: soportan temperaturas de hasta 270°C, distribuyen el calor uniformemente en toda su superficie, son resistentes a los arañazos y astillas ( permitir el corte directo en el recipiente) y son aptos para lavavajillas.