Descripción del Producto
Juego de 2 cuchillos para bistec de "Five Star", fabricados en acero inoxidable de fórmula especial, producidos por Zwilling.
Estos cuchillos para carne ultra afilados están diseñados para cortar sin esfuerzo chuletas de cerdo, filete mignon y chuletas de pollo sin rasgarse ni triturarse.
Mejoradas con la técnica de endurecimiento por hielo de ZWILLING, las cuchillas FRIODUR son más duras, más afiladas, resistentes a las manchas y al astillado, y mantienen su filo durante más tiempo. Forjados con precisión a partir de una sola pieza de acero inoxidable, los cuchillos SIGMAFORGE cuentan con una hoja excepcionalmente robusta, bien equilibrada y flexible.
Funciones:
- Hoja endurecida al hielo FRIODUR® para una excepcional retención de los bordes y resistencia a la corrosión;
- Acero inoxidable de fórmula especial;
- Los cuchillos son duraderos, resistentes a la corrosión y flexibles al mismo tiempo;
- Cuchillo SIGMAFORGE® – forjado con precisión a partir de una sola pieza;
- Dureza Rockwell: 57.