Descripción del Producto
Cuchillo japonés "Fiber Karbon 1" , marca de Buyer , longitud de hoja 26,5 cm .
Al estar hecho completamente de acero inoxidable especial tipo X50CrMoV15 , el cuchillo está fundido en una sola pieza.
Este cuchillo es una combinación entre el cuchillo de chef japonés y el cuchillo de chef francés. Su hoja tiene un solo filo, que es extremadamente afilado y preciso. El cuchillo es ideal para cortar pescado.
Aunque fuerte y resistente, el cuchillo es extremadamente ligero. Su mango contiene fibra de carbono, lo que le confiere propiedades antideslizantes y garantiza un agarre cómodo.