Cazuela Braiser, cerámica, 34cm/3,2L, "Sublime", Indigo - Emile Henry

Cacerola Braiser de 34 cm de diámetro y 3,2 l de capacidad, fabricada en cerámica SUBLIME® , marca Emile Henry

Resultado de una extensa investigación, la cerámica SUBLIME® se puede utilizar para preparar y servir todo tipo de recetas con una facilidad de uso inigualable. Además, los materiales 100% naturales y de alta calidad lo hacen perfectamente seguro para su salud.

La cazuela Braiser permite dorar y asar carnes o verduras a altas temperaturas, así como saltear, hervir, hornear pan o cocinar a baja temperatura.

Beneficios de utilizar cerámica SUBLIME® :

- Versatilidad: La cazuela se puede utilizar al fuego, en la placa eléctrica o en el horno. Luego se puede colocar sobre la mesa para servir, manteniendo la comida caliente durante mucho tiempo.

- La cacerola es más ligera que los utensilios de cocina de hierro fundido o cerámica de dimensiones similares.

- Eficiencia: Excelente difusión y retención del calor. Alcanza temperaturas muy altas en menos de 1 minuto y el calor se distribuye uniformemente.

- Resistencia: Soporta temperaturas entre -20 °C y 400 °C, así como golpes térmicos o mecánicos.
La cazuela se puede trasladar del frigorífico directamente al horno, sin sufrir daños, no se astilla ni se raya fácilmente. La cerámica permite así cortar directamente en el plato, sin riesgos, gracias al esmalte utilizado para el acabado. La cacerola es apta para lavavajillas.

- Elegancia: La cazuela presenta un diseño especial que combina la tradición con los estándares culinarios modernos.

- Seguridad: Las asas resistentes y de gran tamaño garantizan un buen agarre y se mantienen frescas mientras se utiliza la cacerola.

Características y dimensiones:

• cerámica SUBLIME® ;
• La cazuela se puede utilizar en el horno, en la cocina de gas y eléctrica;
• La cazuela se puede utilizar en el horno microondas;
• La cacerola es apta para lavavajillas;
• No contiene plomo, cadmio ni níquel;
• Garantía de 10 años;

• Largo: 38,5 cm (con asas);
• Diámetro: 34 cm;
• Alto sin tapa: 8,5 cm;
• Alto con tapa: 14 cm;
• Capacidad total: 3,8 litros;
• Capacidad útil: 3,2 L.