Bandeja para asados, 37 x 33 cm, aluminio, GN 2/3 - AMT Gastroguss

Bandeja profunda, producida por AMT Gastroguss GN 2/3, tamaño 37 x 33 cm, altura 5,5 cm, fabricada en aluminio, con revestimiento antiadherente Lotan®, fabricada en Alemania.

Todos los productos AMT Gastroguss están fabricados en aluminio fundido manualmente por artesanos expertos. Las ventajas de la fundición manual de aluminio incluyen: un tiempo de endurecimiento más largo, que evita la tensión del material, una fundición más homogénea y menos bolsas de aire en el material en comparación con la fundición mecanizada.

Los utensilios de cocina AMT Gastroguss tienen una base muy gruesa de hasta 9 mm. Esto almacena más energía y no se sobrecalienta fácilmente. Los utensilios de cocina AMT Gastroguss también son conocidos por el hecho de que la base no se deforma con el tiempo, incluso cuando se expone a variaciones extremas de temperatura.

El aluminio utilizado en los productos Gastroguss se arena primero para aumentar 12 veces el área de adherencia de la superficie de las capas a aplicar. La primera capa aplicada a los utensilios de cocina es óxido de titanio, cocido a 20.000 °C, lo que lo hace casi tan duro como el diamante. Las siguientes capas aplicadas son: la capa anticorrosiva, la capa intermedia con partículas cerámicas y la capa antiadherente superficial llamada Lotan®.

Esta capa antiadherente solo se puede encontrar en los utensilios de cocina AMT Gastroguss, y además de sus propiedades antiadherentes que ayudan a facilitar la limpieza, también tiene un efecto antibacteriano.

La capa antiadherente Lotan® ofrece todas las ventajas de un recubrimiento antiadherente clásico, pero hace todo esto sin contener PFOA.

Se puede lavar en el lavavajillas y se puede utilizar en todas las placas excepto las de inducción.

Dimensiones totales (Largo x Ancho x Alto): 37 x 33 x 5,5 cm
Dimensiones interiores (Largo x Ancho): 31 x 28 cm