Φούρνος πίτσας, κάρβουνο, Karu 12 - Ooni

Ο φούρνος Karu 12 - μάρκα Ooni - σας προσφέρει πολλαπλές επιλογές καυσίμου για μέγιστη ευελιξία μαγειρέματος. Τροφοδοτούμενος από ξύλο ή κάρβουνο, αυτός ο φούρνος θερμαίνεται γρήγορα και είναι έτοιμος για λειτουργία σε μόλις 15 λεπτά. Ο φούρνος πίτσας φτάνει σε υψηλές θερμοκρασίες έως και 500°C και ψήνει αυθεντική πίτσα ψημένη στην πέτρα σε μόλις 60 δευτερόλεπτα.

Ο φούρνος Karu 12 είναι επίσης συμβατός με αέριο. Για να επεκτείνετε τις επιλογές καυσίμου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον καυστήρα αερίου Ooni που μπορείτε να αγοράσετε ξεχωριστά.

Όποιο καύσιμο κι αν επιλέξετε, Karu 12 θα ψήσει νόστιμες πίτσες. Ο φούρνος προθερμαίνεται γρήγορα και θα διατηρήσει μια σταθερή θερμοκρασία όταν προσθέτετε σταδιακά καύσιμο, ώστε να υπάρχει επαρκής ροή αέρα.

Ο δίσκος καυσίμου μεγιστοποιεί τη ροή του αέρα, με αποτέλεσμα μια δυνατή φλόγα, η οποία επιτρέπει στην πίτσα να ψηθεί γρήγορα. Η μέγιστη συγκράτηση της θερμότητας εξασφαλίζεται από το σώμα από ανοξείδωτο χάλυβα μονωμένο με κεραμικές ίνες, από την πέτρα ψησίματος κορδιερίτη πάχους 15 mm και από μια κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας συσκευή που κρατά τη φλόγα σε λειτουργία.

Με βάρος μόλις 12 κιλά, το Ooni Karu 12 προσφέρει φορητότητα, συν όλη την ισχύ και τη θερμότητα που ισοδυναμεί με έναν μεγαλύτερο ξυλόφουρνο.

Γιατί να επιλέξετε έναν υβριδικό φούρνο με κάρβουνο;

Αυθεντικότητα

Η τροφοδοσία με ξύλο και κάρβουνο θα δώσει στα τρόφιμα μια μοναδική καπνιστή γεύση.

Ελεγχος

Η προαιρετική χρήση αερίου προπανίου μέσω του καυστήρα αερίου Ooni σας προσφέρει πρόσθετο έλεγχο θερμοκρασίας.

Ευκαμψία

Επιλέξτε και αλλάξτε το καύσιμο όπως θέλετε! Αέριο για ψήσιμο χαμηλής συντήρησης και ξύλο/κάρβουνο για έντονες γεύσεις.

Τι υπάρχει στο κουτί

1. Σώμα φούρνου Ooni Karu 12
2. Πόρτα φούρνου
3. Καμινάδα
4. Πέτρα ψησίματος Cordierite
5. Πόρτα δίσκου καυσίμων
6. Δίσκος για καύσιμα ξύλου και άνθρακα με σχάρα καυστήρα
7. Καπάκι καμινάδας

Οδηγίες φροντίδας:

Το Ooni Karu 12 είναι κατασκευασμένο για να διαρκεί και μπορεί να μείνει σε εξωτερικούς χώρους όλο το χρόνο. Για προστασία από τη σκόνη και τα καιρικά στοιχεία, χρησιμοποιήστε το κάλυμμα μεταφοράς που έχει σχεδιαστεί ειδικά για αυτό.

Συνιστούμε να αποθηκεύετε το Ooni Karu 12 σε εσωτερικούς χώρους όταν δεν χρησιμοποιείται για μεγάλα χρονικά διαστήματα, ώστε να το προστατεύετε από δυσμενείς καιρικές συνθήκες.

Για τον καθαρισμό, αφήστε τον φούρνο να κρυώσει εντελώς (μπορεί να χρειαστούν έως και 60 λεπτά, ανάλογα με τη θερμοκρασία περιβάλλοντος) και μην εκθέτετε ποτέ τα καυτά εξαρτήματα σε υγρασία. Μπορείτε να σκουπίσετε το εσωτερικό με μια στεγνή χαρτοπετσέτα, εάν είναι απαραίτητο. Όταν κρυώσει, το εξωτερικό μπορεί να σκουπιστεί με ένα υγρό πανί και να στεγνώσει εντελώς πριν χρησιμοποιήσετε ένα απορρυπαντικό για να αφαιρέσετε σημάδια ή λεκέδες.

Σπουδαίος

Λάβετε υπόψη ότι το Ooni Karu 12 δεν είναι συμβατό με πέλλετ ξύλου - το Ooni Karu 12 τροφοδοτείται από ροκανίδια, κάρβουνο ή καυστήρα αερίου (πωλείται χωριστά).

Τεχνικές προδιαγραφές

Διαστάσεις: 80 x 40 x 77 cm
Βάρος: 12 kg
Επιφάνεια ψησίματος: 33 εκ
Πέτρα ψησίματος Cordierite: πάχος 15 mm
Υλικό αμαξώματος: ανοξείδωτο ατσάλι 430
Πτυσσόμενα πόδια για εύκολη μεταφορά και αποθήκευση
Μέγιστη ισχύς: 5,0 kWh/17060,7 BTU