Υβριδικός φούρνος πίτσας, "Karu 16" - Ooni

Ο φούρνος Ooni Karu 16 είναι ο πρώτος και μοναδικός φούρνος πίτσας «Συνιστάται για οικιακή χρήση» από την Associazione Verace Pizza Napoletana, τη διάσημη διεθνή αρχή για την αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα, αυτός ο φούρνος προσφέρει μια μοναδική εμπειρία μαγειρικής σε εξωτερικούς χώρους.

Ο φούρνος Karu 16 λειτουργεί με πολλαπλές επιλογές καυσίμου για μέγιστη ευελιξία μαγειρέματος. Τροφοδοτούμενος από ξύλο ή κάρβουνο, ο φούρνος θερμαίνεται γρήγορα και είναι έτοιμος να λειτουργήσει σε μόλις 15 λεπτά. Φτάνει σε υψηλές θερμοκρασίες έως και 500 °C, μαγειρεύοντας αυθεντική πίτσα ψημένη σε πέτρα σε μόλις 60 δευτερόλεπτα.

Ο φούρνος Karu 16 είναι επίσης συμβατός με αέριο. Για να επεκτείνετε τις επιλογές καυσίμου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον καυστήρα αερίου Ooni .

Όποιο καύσιμο κι αν επιλέξετε, ο φούρνος Karu 16 θα σας βοηθήσει να μαγειρέψετε νόστιμα πιάτα. Ο φούρνος προθερμαίνεται γρήγορα και διατηρεί σταθερή θερμοκρασία όταν προσθέτετε σταδιακά καύσιμο για να επιτρέψετε την επαρκή ροή αέρα.

Χάρη στα νέα χαρακτηριστικά σχεδιασμού, μπορείτε να μαγειρέψετε πίτσα, κρέας, λαχανικά ή ακόμα και φρέσκο ​​ψωμί, απολαμβάνοντας καλύτερο έλεγχο θερμοκρασίας, πιο αποτελεσματική ροή αέρα, αυξημένη μόνωση και καλύτερη ορατότητα. Η γυάλινη πόρτα του φούρνου με την τεχνολογία ViewFlame™ και το ενσωματωμένο ψηφιακό θερμόμετρο σάς επιτρέπουν να παρακολουθείτε συνεχώς τη διαδικασία ψησίματος για τέλεια αποτελέσματα κάθε φορά.

Γιατί να επιλέξετε έναν υβριδικό φούρνο;

Αυθεντικότητα

Το ξύλο και τα κάρβουνα θα δώσουν στα πιάτα σας μοναδική γεύση.

Ελεγχος

Η χρήση αερίου προπανίου μέσω του καυστήρα αερίου Ooni σας προσφέρει επιπλέον έλεγχο θερμοκρασίας.

Ευκαμψία

Επιλέξτε και αλλάξτε καύσιμα όπως θέλετε! Αέριο μαγειρέματος χαμηλής συντήρησης και ξύλο/κάρβουνο για έντονες γεύσεις.

Τι υπάρχει στο κουτί

1. Φούρνος Ooni Karu 16
2. Γυάλινη πόρτα φούρνου ViewFlame™
3. Πέτρες ψησίματος από κορδιερίτη
4. Καμινάδα
5. Κάλυμμα καπνοδόχου
6. Δίσκος και σχάρα για καυστήρα
7. Καταπακτή εξαερισμού
8. Καταπακτή καυσίμου
9. Ψηφιακό θερμόμετρο
10. Οδηγός χρήσης

Οδηγίες φροντίδας:

Συνιστούμε το Ooni Karu 16 να φυλάσσεται σε εσωτερικούς χώρους όταν δεν χρησιμοποιείται για μεγάλα χρονικά διαστήματα για να το προστατεύσετε από δυσμενείς καιρικές συνθήκες.

Για τον καθαρισμό, αφήστε τον φούρνο να κρυώσει εντελώς (μπορεί να χρειαστούν έως και 90 λεπτά, ανάλογα με τη θερμοκρασία περιβάλλοντος) και μην εκθέτετε ποτέ τα καυτά εξαρτήματα στην υγρασία. Μπορείτε να σκουπίσετε το εσωτερικό με μια στεγνή χαρτοπετσέτα εάν είναι απαραίτητο. Όταν κρυώσει, το εξωτερικό μπορεί να σκουπιστεί με ένα υγρό πανί και να στεγνώσει καλά πριν χρησιμοποιήσετε ένα καθαριστικό λεκέδων ή λεκέδων.

Σπουδαίος

Λάβετε υπόψη ότι το Ooni Karu 16 δεν είναι συμβατό με πέλλετ ξύλου – το Ooni Karu 16 μπορεί να τροφοδοτηθεί με κούτσουρα ξύλου, κάρβουνο ή καυστήρες αερίου, που πωλούνται χωριστά.

Τεχνικές προδιαγραφές

Πέτρες ψησίματος πάχους 15 mm, κατασκευασμένες από κορδιερίτη
Το σώμα του φούρνου είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα και επικαλυμμένο με σκόνη ανθρακούχου χάλυβα
Διαστάσεις: 81 × 50 × 83 cm
Βάρος: 28,4 kg
Επιφάνεια μαγειρέματος: 42,42 × 42,42 εκ
Μέγιστη ισχύς: 7,3 kWh/25000 BTU