Περιγραφή προϊόντος
Ταψί Gastronorm, μάρκας Emile Henry, διαστάσεων 53 x 16 x 6,5 cm, χωρητικότητας 2 L, με απλό και πρακτικό σχεδιασμό.
Τα Recton® μαγειρικά σκεύη της σειράς Gastron είναι τα μόνα κεραμικά πιάτα που συμμορφώνονται με τα διεθνή πρότυπα ποιότητας.
Τέλεια προσαρμοσμένα στον τυποποιημένο εξοπλισμό (μαγειρικά σκεύη που διατηρούν τα τρόφιμα κρύα ή ζεστά, στο φούρνο, στις βιτρίνες ψύξης ή σε πιατέλες προβολής), επιτρέπουν μια ελκυστική τροφοδοσία και αυτοεξυπηρέτηση τόσο για τους πελάτες όσο και για τους επισκέπτες.
Όλα τα μαγειρικά σκεύη της σειράς Gastron είναι ανθεκτικά σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες, έως -20°C, και σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες, έως +250°C, και μπορούν να υποβληθούν σε ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας χωρίς να υποστούν ζημιά. Ανάλογα με την κατάσταση, τα μαγειρικά σκεύη προσαρμόζονται στις ανάγκες της κουζίνας, διατηρώντας το φαγητό είτε κρύο είτε ζεστό για πολύ περισσότερο.
Πρότυπο μεγέθους: GN 2/4