Περιγραφή προϊόντος
Δίσκος Gastronorm, παραγωγής Emile Henry, διαστάσεων 32,5 × 17,5 × 10 cm, χωρητικότητας 2,5 L, με απλό και πρακτικό σχέδιο.
Τα μαγειρικά σκεύη Recton® από τη σειρά Gastron είναι τα μόνα κεραμικά δοχεία που συμμορφώνονται με τα διεθνή πρότυπα ποιότητας.
Ιδανικά κατάλληλα για τυποποιημένο εξοπλισμό (δοχεία που διατηρούν το φαγητό κρύο ή ζεστό, φούρνοι, προθήκες με ψυγεία ή πιάτα σερβιρίσματος), προσφέρουν μια ελκυστική επιλογή σερβιρίσματος και αυτοεξυπηρέτησης τόσο για τους πελάτες όσο και για τους επισκέπτες.
Όλα τα μαγειρικά σκεύη από τη σειρά Gastron είναι ανθεκτικά σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες -20 °C και πολύ υψηλές θερμοκρασίες, έως +250 °C, και μπορούν να αντέξουν ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας χωρίς να επηρεαστούν. Ανάλογα με την κατάσταση, αυτά τα μαγειρικά σκεύη προσαρμόζονται στις ανάγκες της κουζίνας, διατηρώντας το φαγητό είτε κρύο είτε ζεστό για πολύ περισσότερο χρόνο.
Τυπικό μέγεθος: GN 1/3