Κατσαρόλα "Inocuivre", 16 cm / 1,8 l, χαλκός - ανοξείδωτο - μάρκα "de Buyer"

Κατσαρόλα, μάρκα de Buyer, διάμετρος 16 cm, ύψος 9 cm, χωρητικότητας 1,8 λίτρων, κατασκευασμένη από χαλκό στο εξωτερικό και ανοξείδωτο χάλυβα στο εσωτερικό. Το ποσοστό χαλκού που χρησιμοποιείται στην κατασκευή της κατσαρόλας είναι 90%και ο ανοξείδωτος χάλυβας που χρησιμοποιείται στο εσωτερικό αντιπροσωπεύει το 10%.

Λόγω του γεγονότος ότι το φαγητό έρχεται σε επαφή μόνο με ανοξείδωτο χάλυβα,μαγειρεύεται υπό τέλειες συνθήκες ασφαλείας, ενώ αξιοποιεί τις θερμικές ιδιότητες συσσώρευσης χαλκού.

Τέλεια κατσαρόλα για την προετοιμασία των πιο λεπτών κατσαρών σε μικρές ποσότητες, για μία μόνο μερίδα. Συχνά χρησιμοποιείται από επαγγελματίες σεφ, η κατσαρόλα προσφέρει τα καλύτερα αποτελέσματα σε κάθε λάτρης της μαγειρικής.

Το εξωτερικό της κατσαρόλας μπορεί να καθαριστεί με ειδική πάστα για χαλκό.

Η λαβή είναι κατασκευασμένη από χυτοσίδηρο.