Τηγάνι σοτέ "Inocuivre First Classe", 24 cm / 2,9 l, με λαβή από χυτοσίδηρο - μάρκας "de Buyer"

Σοτάρουμε το τηγάνι με λαβή από χυτοσίδηρο, διαμέτρου 24 cm, χωρητικότητας 2,9 l, κατασκευασμένο από χαλκό εξωτερικά και ανοξείδωτο χάλυβα στο εσωτερικό, ύψος 8 cm, μάρκα de Buyer.

Αυτό το τηγάνι είναι ιδανικό για τη μείωση των σάλτσες δεδομένης της στενής βάσης του για γρήγορη θέρμανση και ευρεία ανώτερη διάμετρο για βέλτιστη εξάτμιση.

Το ποσοστό χαλκού που χρησιμοποιείται στην κατασκευή του σκάφους είναι 90% και ο ανοξείδωτος χάλυβας που χρησιμοποιείται στο εσωτερικό αντιπροσωπεύει το 10%.

Λόγω του γεγονότος ότι το φαγητό έρχεται σε επαφή μόνο με ανοξείδωτο χάλυβα, μαγειρεύεται υπό απόλυτα ασφαλείς συνθήκες, ενώ εκμεταλλεύεται τις θερμοσυγκρουστικές ιδιότητες του χαλκού.

Το εξωτερικό του σωτέ ταψιού μπορεί να καθαριστεί με ειδική πάστα για χαλκό.

Η λαβή είναι κατασκευασμένη από χυτοσίδηρο.

Το τηγάνι δεν είναι συμβατό με την εστία επαγωγής.

Συνιστάται μόνο χειροκίνητος καθαρισμός.

Χαρακτηριστικά

Διάμετρος: 24 εκ.
Διάμετρος βάσης: 17,5 εκ.
Μήκος: 44,3 (με λαβή).
Χωρητικότητα: 2,9 l.
Ύψος: 8 εκ.
Πάχος: 2 mm.
Βάρος: 1,93 κιλά