Κατσαρόλα, 18 cm / 2,5 l, Inocuivre, χαλκός-ανοξείδωτο ατσάλι - de Buyer

Κατσαρόλα για σάλτσες, μάρκας de Buyer, διαμέτρου 18 cm, κατασκευασμένη από χαλκό εξωτερικά και ανοξείδωτο χάλυβα εσωτερικά, χωρητικότητας 2,5 λίτρων, ύψους 10 εκ. Το ποσοστό του χαλκού που χρησιμοποιείται στην κατασκευή της κατσαρόλας είναι 90% και ο ανοξείδωτος χάλυβας που χρησιμοποιείται στο εσωτερικό αντιπροσωπεύει το 10%.

Επειδή τα τρόφιμα έρχονται σε επαφή μόνο με ανοξείδωτο χάλυβα, μαγειρεύονται κάτω από απόλυτα ασφαλείς συνθήκες, ενώ εκμεταλλεύονται τις θερμοσυσσωρεύσιμες ιδιότητες του χαλκού.

Η κατσαρόλα της σειράς Inocuivre είναι ιδανική για μειώσεις, βράσιμο ή σερβίρισμα. Συχνά χρησιμοποιείται από επαγγελματίες σεφ, η κατσαρόλα προσφέρει τα καλύτερα αποτελέσματα σε κάθε λάτρη της μαγειρικής.

Το εξωτερικό της κατσαρόλας μπορεί να καθαριστεί με μια ειδική πάστα για χαλκό.

Η κατσαρόλα δεν είναι συμβατή με την επαγωγική εστία.

Συνιστάται μόνο χειροκίνητος καθαρισμός.

Η λαβή είναι κατασκευασμένη από χυτό ανοξείδωτο χάλυβα.

Χαρακτηριστικά

Διάμετρος: 18 εκ.

Διάμετρος βάσης: 16,5 cm.

Μήκος: 35 (με λαβή).

Χωρητικότητα: 2.5 l;

Ύψος: 10 εκ.

Πάχος: 1.5mm;

Βάρος: 1,37 κιλά.