"VANTAGE" mandolin, V-blad, 50 x 15 x 20 cm - mærket "de Buyer"

"VANTAGE" professionel mandolin, de Buyer brand , mål 50 x 15 x 20 cm . Både rammen og dens klinger er lavet af rustfrit stål .

Det V-formede blad skærer nemt grøntsager og frugter i skiver takket være den optimerede vinkel på 19,3° . Den skærer perfekt enhver frugt eller grøntsag, uanset hvor blød den er (tomater, pærer osv.).

Hovedbladet kan justeres til at skære skiver med tykkelser mellem 1 og 10 mm.

Mandolinen er også udstyret med frugt/grøntsagssikring, som giver mulighed for sikker brug, da brugerens hånd ikke kommer i nærheden af ​​klingen.

De skridsikre fødder sikrer mandolinen i en stabil position under brug.

Udover hovedbladet er mandolinen også udstyret med 4 klinger til udskæring af Julienne i strimler på: 2 , 4 , 7 og 10 mm .

Mandolinen er desuden forsynet med en kasse til opbevaring af klinger.

Knivene anbefales kun at rengøres manuelt, men mandolinstellet kan også rengøres i opvaskemaskine.