Da FIVE STAR ***** knivene blev skabt, var professionelle kokke også involveret. Resultatet var et særligt: ergonomiske knive med ekstraordinært design blev skabt, som ikke trætter hånden, mens de bruges, selv i lang tid.
Det anvendte stål er et specielt opfundet af ZWILLING JA HENCKELS: speciel formel med optimalt kulstof- og kromindhold.
Funktioner:
- FRIODUR®-bladet hærdet ved kryogen proces;
- Knivblad forlænget i håndtaget, for bedre ergonomi;
- Blade testet med laserkontrol;
- Beskyttelsesholder mellem bladet og håndtaget;
- Ergonomisk syntetisk håndtag, klassisk design;
- Rustfast, pletsikker.