Sæt med 2 salt- og peberkværne, "Brasserie", 11 cm - Peugeot

Sæt med 2 salt- og peberkværne, højde 11 cm, lavet af akryl, mærket Peugeot

Dette kværnesæt er udstyret med forkromet stativ.

Denne saltkværnmekanisme er designet til at knuse køkkensalt, da den er lavet af rustfrit stål og er modstandsdygtig over for korrosion forårsaget af tørt salt.

Ved peberkværne er mekanismen forsynet med 2 spiralformede rækker ståltænder , som griber og styrer peberkornene til en perfekt kværn.

Hvilken type salt anbefales?

For de bedste resultater anbefales denne kværn at blive brugt med tørt salt, med krystaller på maksimalt 4 mm i diameter, såsom salt udvundet fra miner eller groft salt. Brug ikke saltkværne til at hakke peber eller havsalt, da dets fugt kan korrodere mekanismen.

Hvilken type pebernødder anbefales?

Sorte, hvide eller grønne peberkorn, tørrede, hårde, med en maksimal diameter på ca. 5 mm, anbefales. Lyserøde peberkorn kan kun bruges i en blanding (maks. 15% pink peber) med nogen af de ovennævnte typer pebernødder. Også tørrede korianderfrø kan bruges i Peugeot peberkværnene.