Rund wok med håndtag, stål, 32 cm, "Mineral B" - de Buyer

Rund wok i professionel kvalitet - de Buyer - diameter 32 cm , højde 9,15 cm, lavet af stål med en tykkelse på 1,5 mm , der ikke deformeres.

Wokpanden er det ideelle redskab, når du vil lave mad hurtigt og sundt. Hvis du foretrækker diætmad eller fedtfri mad generelt, så er Mineral B wok det perfekte valg.

Efterbehandlingen blev lavet med naturlig bivoks , der beskytter wokken mod oxidation og letter seasoning før brug (se detaljer i videoen nedenfor). Efter seasoning, får wokken gradvist naturlige non-stick egenskaber.

Takket være materialet af høj kvalitet opvarmes wokken hurtigt og jævnt, hvilket giver anledning til Maillard-reaktionen. Wokbunden er tyk, deformeres ikke og er flad, hvilket giver stabilitet. Wokken er fremragende til karamellisering.

Det meget modstandsdygtige håndtag i fransk stil er lavet af stål og fastgjort med meget solide nitter.

Produktet er kompatibelt med alle typer kogeplader, inklusive induktionskogeplader .

Råd: For at bevare de naturlige non-stick egenskaber, brug ikke rengøringsmidler og rengør ikke denne wok i opvaskemaskine.
Opbevar wokken på et tørt sted.

Bemærk: efterhånden som den bruges, er det normalt, at panden skifter farve (den bliver mørkere) på en ujævn måde. Denne reaktion er normal og sikrer udviklingen af ​​stålpandens naturlige non-stick egenskaber.

Funktioner:
Diameter: 32 cm
Længde: 61,8 cm (med håndtag)
Højde: 9,15 cm
Kapacitet: 3,7 L
Tykkelse: 1,5 mm
Bunddiameter: 15 cm