Keramisk bageplade, 33,5 x 24 cm/1,9 l, <<Provence Yellow>> - Emile Henry

Hemmeligheden bag succesfulde tærter er, at de skal være godt kogte på indersiden og ikke brændes på ydersiden. Du kan tage den varme tærte ud af ovnen i denne dybe, rektangulære keramiske skål, mærke Emile Henry, med dimensioner på 33,5 x 24 x 5 cm (indre dimensioner 31,5 x 22 x 4 cm), kan du sætte det på bordet og skære tærte direkte ind i fadet uden at frygte, at du kan efterlade ridser. Volumenet af denne bageplade er 1,9 l.

Selvom elegance og raffinement er to ord, der perfekt definerer varerne fra samlingen af det berømte franske mærke, er nytte, holdbarhed og effektivitet faktisk de egenskaber, der gør Emile Henry-produkterne særligt skiller sig ud. Hvis kærlighed til skønhed ofte overvejes, er "kærlighed til nytte" (et af producentens mottoer) i sidste ende den, der varer.

Lavet af specielle HR® (High Resistance) keramik, denne bageplade har en høj termisk modstand i ovnen, op til 270°C, er ideel til fremstilling af kager. Denne teknologi får bagepladen til at modstå termiske stød; fadet kan komme fra køleskabet, fra temperaturer ned til -20°C, direkte i ovnen og omvendt. Således kan kagerne serveres direkte fra denne bageplade, når de tages ud af ovnen. 

På grund af design, form og specielt forarbejdet materiale i denne bageplade fordeles varmen jævnt til en gradvis bagning, og resultaterne af dit arbejde er vellykkede hver gang.