Enhver lækker kage starter med en luftig top. Der er intet køkken uden en kagebakke, der beviser sine kvaliteter til enhver speciel begivenhed i dit liv. Uanset om du vælger at bage en traditionel og luftig top eller en fin marengstop til pavlova, skal du bruge en rund, firkantet kageplade eller en speciel bageplade.
Hemmeligheden bag en vellykket kage er en bageplade med aftagelig bund og non-stick belægning, som garanterer ensartet bagning. Du kan tilberede kager af enhver størrelse, ved at vælge bageplader til kager, med en diameter mellem 10 cm og 30 cm til alle dine søde ideer.
Hvis du vil imponere de mindste, finder du en lang række sjove forme: numre, dyr eller karakterer, der er elsket af de små. En kage i form af tal eller i form af forskellige karakterer vil helt sikkert være modstandsstykket fra festen, for børn. For et rigtigt mesterværk skal du erstatte den traditionelle indretning af flødeskum eller glasur med en farverig belægning lavet af marcipan eller sukkerpasta og med dekorationer skåret ud af samme materiale.