Køkkenknivsæt, 5 dele, "Nomad Cooking" - Opinel

Køkkenknivsæt, 5 dele, "Nomad Cooking" produceret af Opinel.

Sættet er velegnet til madlavning med redskaber af høj kvalitet væk fra hjemmet, til picnic eller camping, og består af:

• 1 foldekniv med proptrækker, bladlængde 10 cm;
• 1 foldekniv med takket klinge, klingelængde 12 cm;
• 1 foldeskrællekniv til frugt og grønt, bladlængde 6 cm;
• 1 mini-skærebræt af bøgetræ;
• 1 mikrofiberklud.

Knivbladene er lavet af højkvalitets rustfrit stål.

Martensitisk rustfrit stål
Hårdhed 55-57 HRC.
Det rustfri stål, der bruges til fremstilling af Opinel-blade, er optimeret til at sikre høj modstandsdygtighed over for korrosion og høj mekanisk ydeevne. Klingen tilbyder fremragende slibning og høj modstandsdygtighed over for slid (slid), så den kan modstå regelmæssig kontakt med hårde materialer, såsom keramik, før det skal slibes igen. Rustfrit stål har den fordel, at det ikke kræver særlig vedligeholdelse under normale brugsforhold, i modsætning til kulstofstål. Det kan dog nå sine grænser, når det er i langvarig kontakt med et aggressivt miljø (syre, saltvand, rengøringsmiddel...).

Knivskaft
Bøgetræ er det mest brugte træ til fremstilling af Opinel-håndtag. Det anvendte bøgetræ stammer fra Frankrig og er hårdt, let at arbejde med og holdbart. Med et ensartet udseende varierer dens lyse farve fra gul til pink. Det er kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​adskillige fine mørke linjer.

Sikkerhedsring
Opfundet af Marcel Opinel i 1955, er Virobloc sikkerhedsringen monteret på alle foldeknive fra model N°06. Viroloc er skåret i rustfrit stål og har to sektioner, en fast og en glidende. Udover at låse klingen i åben position (sikkerhed under brug), er det nu muligt at låse klingen, når den er lukket (sikkerhed under transport).