Benriner blev grundlagt i 1940 af Uyuki Yamamoto og producerer de bedste mandoliner i verden og køkkenudstyr til udskæring og udskæring af grøntsager. Benriner er kendt for sine utroligt skarpe og holdbare knive, der kan skabe præcise retter med skåret frugt og grøntsager i det uendelige.
Benriner er en industristandard, og deres udvalg af mandoliner er blandt de bedste i verden. Mandolinerne har et enkelt og velafbalanceret design af overlegen kvalitet, med ekstremt skarpe klinger lavet af rustfrit stål. En skrue på siden af mandolinerne gør det nemt at justere udskæringstykkelsen.
Hver Benriner mandolin er også udstyret med tre ekstra julienne klinger. Benriner mandoliner er i stand til at skære fint, julienne-skæring og rivning, og skærer næsten enhver grøntsag i skiver med bemærkelsesværdig lethed.
Benriner er det manglende element i køkkenet til at tilberede og præsentere sunde og kreative måltider!