2-delt ramekin skålsæt, 9 cm, Clay - Emile Henry

Disse små Ramekin-skåle i Emile Henry -sættet er praktiske og flotte, er basisting i køkkenet, når du vil tilberede og servere individuelle portioner af lækkerier!

Disse Ramekin skåle er smallere og dybere end en klassisk ramekin med en diameter på 9 cm og en højde på 5,5 cm, og de er specielt designet til desserter, der har brug for generøs plads til at hæve, såsom: Rum Baba, panna cotta, charlottekage, frosne desserter .

Ramekin-skålene er lavet af HR®-keramik (High Resistance) - udviklet i Emile Henry -laboratorierne - og har specielle egenskaber: de tåler temperaturer på op til 270°C, fordeler varmen jævnt over hele overfladen, er modstandsdygtige over for ridser og skår ( giver mulighed for direkte skæring i skålen) og tåler opvaskemaskine.