Thermo Xpress Whip PLUS sifon, 1 l - iSi märke

Förbered såser, soppor, mousse och desserter med Thermo Xpress Whip Plus sifon producerad av iSi. Produkten har en kapacitet på 1 l och är tillverkad av rostfritt stål av hög kvalitet.

Sifonen i rostfritt stål med dubbla väggar och vakuuminredning håller maten varm eller kall i upp till 4 timmar. Soppor, såser och mousser förblir varma, medan desserter, krämer och vispgrädde håller sin fräschör även några timmar efter att de tagits ut ur kylen.

Produkten utvecklades för professionellt bruk och är lämplig för användning på kaféer, konditorier, restauranger och cateringtjänster. Produkten garanterar en hög produktivitet av den erhållna mängden vispgrädde, jämfört med andra beredningsmetoder, såsom visp eller stavmixer.

Sifonen har en spak för enkel portionering. Spetsen och adaptern kan enkelt tas bort för rengöring.

Den halkfria hållaren av silikon med rostfri stålplåt ger ökad komfort under användning och en ren och snygg arbetsyta.

Produkten är säker, lätt att använda och ren. Produkten kan ställas i diskmaskinen.

Thermo Xpress Whip Plus sifonen är NSF- certifierad (certifierad och utvecklad för professionella kök).

Produkten är kompatibel med professionella N2O-laddare, säljs separat.

iSi- produkter och laddare har utvecklats som ett enda system. Därför är deras tekniska detaljer anpassade för att fungera perfekt tillsammans. Detta verifieras ständigt via säkerhetstester och kvalitetsbedömningar. Den perfekta driften av systemet kan endast garanteras om du använder produkterna uteslutande med iSi-laddare!

Fördelar med iSi-system:

Med iSi kan kulinariska läckerheter skapas på nolltid - enkelt och snabbt.

iSi- produkter tar liten plats och kan användas överallt.

Som ett österrikiskt varumärke står iSi för 150 år av förtroende, kvalitet och säkerhet.

Att använda iSi är en trevlig upplevelse. Du kommer att överraska andra människor med din kreativitet och resultaten kommer att glädja dina vänner, familj och gäster.

Skapa oförglömliga upplevelser. Oavsett om du förbereder soppor, såser, mousse, smet, desserter eller cocktails, med iSi har kreativiteten inga gränser.

Djupt rotad i den kulinariska konsten erbjuder iSi recept, guider och instruktioner speciellt utvecklade tillsammans med toppkockar, och erbjuder rätt produkt för alla, från proffs till amatörkockar.

Funktioner:

Max drifttryck: 38 bar

Lägsta drifttemperatur: 1°C

Maximal drifttemperatur: 95°C

Maximal volym: 1 l

Laddare/användning: 2

Användningssätt: Godkänd för kommersiellt bruk. Lämplig för varma och kalla rätter.