Stekpanna, 24 cm, "Mineral B" - de Buyer

Professionell stekpanna - de Buyer brand - diameter 24 cm, höjd 3,5 cm, tillverkad av 2,5 mm tjockt stål som inte deformeras. Finishen gjordes med naturligt bivax som skyddar stekpannan från oxidation och underlättar seasoning före användning (se detaljer i videon nedan). Efter seasoning, får stekpannan gradvis naturliga non-stick egenskaper.

Stekpannas "Lyonnaise"-profil med lutande och rundade väggar, utan skarpa vinklar, möjliggör enkel överföring av maten från stekpanna till tallrik eller till fatet de ska serveras på.

Det mycket motståndskraftiga handtaget i fransk stil är tillverkat av stål och är fäst med mycket solida nitar.

Produkten är kompatibel med alla typer av spishällar, inklusive induktionshällar.

Notera: när den används är det normalt att kastrullen ändrar färg (den blir mörkare) på ett ojämnt sätt. Denna reaktion är normal och säkerställer utvecklingen av ståltrågets naturliga non-stick-egenskaper.

Råd: för att bevara de naturliga non-stick egenskaperna, använd inte diskmedel och rengör inte stekpannan i diskmaskinen.