Paella panna, stål, 32cm, "Mineral B" - de Buyer

Paella panna , med 2 handtag, diameter 32 cm, de Buyer märke.

Denna paellapanna, som är en del av MINERAL B ELEMENT -kollektionen, är mångsidig eftersom den kan användas för tillagning i ugnen, för stekning, för servering och, naturligtvis, för att förbereda den berömda paellan, tack vare dess specifika form som säkerställer korrekt avdunstning av vätskor.

Finishen gjordes med naturligt bivax som skyddar paellapannan mot oxidation och underlättar seasoning före användning. Efter seasoning, får paellapannan gradvis naturliga non-stick egenskaper.

Det hårda stålet som paellapannan är gjord av är speciellt designad för att tåla intensiva värmekällor, inklusive induktionshällar.

Paellapannan har en autentisk "Lyonnaise"-design, med rundade kanter som underlättar matöverföring till tallrikar, och de böjda handtagen i fransk stil är gjorda av rostfritt stål och fästa i solida nitar.

Paellapannan kan användas på alla typer av spishällar, inklusive induktionshällar.

Skötsel och användning:
Förvärm paellapannan före användning och tillsätt en liten mängd fett. Gör seasoning före första användningen.
Avglasera, skölj med varmt vatten, torka och smörj försiktigt ytan med olja.
För att bevara de naturliga non-stick egenskaperna, använd inte diskmedel och rengör inte paellapannan i diskmaskinen.

Notera: när den används är det normalt att kastrullen ändrar färg (den blir mörkare) på ett ojämnt sätt. Denna reaktion är normal och säkerställer utvecklingen av de naturliga non-stick-egenskaperna hos stålpannan.

Egenskaper:

Längd (med handtag): 43,5 cm;
Höjd: 5,8 cm;
Handtagsbredd: 6 cm;
Diameter: 32 cm;
Diameter på basen: 23,5 cm;
Tjocklek: 3 mm;
Vikt: 2,53 kg.