Non-stick stekpanna, 28 cm, "Choc Resto Induction HACCP", Röd - de Buyer

Stekpanna, märke köpare , diameter 28 cm , höjd 3,8 cm , gjord av aluminium med en tjocklek på 5 mm . Den har ett non-stick lager av PTFE , bestående av 5 lager , som inte innehåller PFOA och har en ökad motståndskraft mot repor. Pannan är i enlighet med internationella HACCP- standarder.

Denna stekpanna är idealisk för att laga ömtåliga rätter och värma upp dem innan servering.

"Choc Resto Induction HACCP"-serien innehåller produkter som inte deformeras, värmer gradvis och konstant, deras bas är förstärkt och värmen fördelas jämnt över hela ytan. Pannorna har också en 5-lagers non-stick beläggning gjord av PTFE , som inte innehåller PFOA och är resistent mot intensiv användning .

Pannans "Lyonnaise"-profil, med lutande och rundade sidor, som inte har skarpa vinklar, gör att maten lätt glider från pannan till tallriken eller fatet som den ska serveras i.

Det mycket tåliga handtaget på stekpannan är tillverkat av stål och fästs med nitar och är belagd med rött harts som tål ugn upp till 200°C i 10 minuter. Den röda färgen indikerar att du kan tillaga kött med den.

Tack vare den rostfria basen kan pannan användas på alla typer av hällar, även induktionshällar.

Skötsel och rengöring:

Överhett inte och lämna inte pannan på elden utan fett. Undvik termiska stötar och använd inga metallföremål i pannan.

Rengöring av pannan görs endast för handtvätt med en icke-slipande svamp.