N°313 tandad kniv, rostfritt stål, 10 cm, "Les Essentiels", Red - Opinel

N°313 kniv med tandade blad, från "Les Essentiels" -serien, tillverkad av rostfritt stål, bladlängd 10 cm, märke Opinel.

Denna kniv har en elegant design och en speciell skärkapacitet säkerställd av dess mikrotandade blad. Kniven är lämplig för att skiva tomater, hårdkokta ägg eller kiwi.

Martensitiskt rostfritt stål
Det rostfria stålet som används vid tillverkningen av OPINEL blad är optimerat för att garantera både hög motståndskraft mot korrosion och hög mekanisk prestanda.
Bladet erbjuder utmärkt skärpa och hög motståndskraft mot nötning (nötning), vilket gör att det tål normal kontakt med hårda material, såsom keramik, innan det behöver slipas om. Rostfritt stål har fördelen att det inte behöver särskilt underhåll under normala användningsförhållanden, till skillnad från kolstål. Det kan dock nå sina gränser när det sätts i långvarig kontakt med en aggressiv miljö (syra, saltvatten, rengöringsmedel...).
Hårdhet i rostfritt stål: 55-57 HRC.

Hantera

Handtaget är tillverkat av högkvalitativ polymer. Är resistent mot vatten, kemikalier och värme.

Kniven tål maskindisk.

Bladlängd: 10 cm