Keramisk suffléform, 23 x 21,3 cm/2,2 l, Burgundy - Emile Henry

Bakform för souffle och kakor, gjord av HR-keramik, märket Emile Henry.

Även om elegans och förfining är två ord som perfekt definierar föremålen från samlingen av det berömda franska varumärket, är användbarhet, hållbarhet och effektivitet faktiskt de egenskaper som gör att Emile Henry -produkterna sticker ut särskilt. Om kärlek till skönhet ofta anses vara "kärlek för användbarhet" (ett av producentens motton) är i slutändan den som håller.

Tillverkad av speciell HR® (High Resistance) keramik, har denna bakform ett högt värmebeständigt i ugnen, upp till 270°C, vilket är idealiskt för att tillaga suffléer och kakor. Denna teknik gör att ugnsformen tål termiska stötar; ugnsformen kan flyttas från kylen, från temperaturer ner till -20°C, direkt in i ugnen och vice versa. På så sätt kan desserter serveras direkt från denna ugnsform när de tas ut ur ugnen.

Tack vare designen, formen och det specialbearbetade materialet i denna bakform, fördelas värmen jämnt för en gradvis bakning och resultatet av ditt arbete blir framgångsrikt varje gång.

Mått: 23 x 21,3 x 9,5 cm;
Kapacitet: 2,2 l.