Kastrull, gjutjärn, 28 cm, "Trendy", grön - LAVA märke

Kastrull, Lava märke, diameter 28 cm, kapacitet 6,7 l, tillverkad avgjutjärn.

Gjutjärn är ett material som värms upp långsamt, men när det väl har värmts upp behåller det värmen mycket bra under lång tid. Således är kokkärlen lämpliga för de flesta matlagningstekniker, oavsett om det är stekning, långsam tillagning eller ugnstillagning.

Funktioner:
Kastrullens väggar är 4 mm tjocka. På insidan är kastrullen belagd med ett lager svart emalj som underlättar bildandet av en non-stick yta vid matlagning med fett.

Den glasaktiga emaljen, materialet som används för den yttre efterbehandlingen av kokkärl av Lava gjutjärn, erhålls genom sprutning av glaspulver vid temperaturer på 750 - 850 °C. Glaspulvret fäster på kastrullens yta och skapar ett skyddande skikt som också hjälper till att fördela värmen optimalt.

Locket är platt och har små utsprång på insidan, vilket säkerställer att fukt hålls inuti. Tack vare dessa egenskaper utvecklas en "regneffekt" inuti grytan som intensifierar smakerna och underlättar tillagningsprocessen.

Kastrullens botten har en tjocklek på 5 mm och gör att kokkärlen kan användas Lavapå alla typer av hällar, inklusive induktionshällar.

Använd inte i mikrovågsugn.