Kastrull, gjutjärn, 24 cm, "Trendy" sortiment, blått - LAVA-märke

Kastrull, diameter 24 cm, kapacitet 4,5 L, tillverkad av gjutjärn, LAVA märke 

Gjutjärn är ett material som värms upp långsamt, men när det väl har värmts upp behåller det värmen mycket bra under lång tid. Således är kokkärlen lämpliga för de flesta matlagningstekniker, oavsett om det är stekning, långsam tillagning eller ugnstillagning.

Funktioner:
Kastrullväggarnas tjocklek är 4 mm. På insidan är produkten belagd med ett lager svart emalj som underlättar bildandet av en non-stick yta vid matlagning med fett.

Den glasaktiga emaljen, materialet som används för den yttre efterbehandlingen av kokkärl i LAVA gjutjärn, erhålls genom sprutning av glaspulver vid temperaturer på 750 - 850 °C. Glaspulvret fäster på kastrullens yta och skapar ett skyddande skikt som också hjälper till att fördela värmen optimalt.

Locket är platt och har små utsprång på insidan, vilket säkerställer att fukt hålls inuti. Tack vare dessa egenskaper utvecklas en "regneffekt" inuti kastrullen som intensifierar smakerna och underlättar tillagningsprocessen.

Tjockleken på basen är 5 mm. De LAVA kokkärlen är kompatibla med alla typer av hällar, inklusive induktionshällar.

Denna kastrull är inte mikrovågssäker.