Hybrid pizzaugn, "Karu 16" - Ooni

Ooni Karu 16 ugnen är den första och enda pizzaugnen "rekommenderad för hushållsbruk" av Associazione Verace Pizza Napoletana, den berömda internationella auktoriteten för den autentiska napolitanska pizzan, denna ugn erbjuder en unik matlagningsupplevelse utomhus.

Karu 16 -ugnen drivs med flera bränslealternativ för maximal matlagningsflexibilitet. Ugnen drivs med ved eller kol, värms upp snabbt och är klar att användas på bara 15 minuter. Den når höga temperaturer på upp till 500 °C och tillagar äkta pizza bakad på sten på bara 60 sekunder.

Karu 16 ugnen är också gaskompatibel. För att utöka dina bränslealternativ kan du använda Ooni gasbrännare.

Vilket bränsle du än väljer kommer Karu 16 ugnen att hjälpa dig att laga läckra rätter. Ugnen förvärms snabbt och håller en konstant temperatur när du fyller på bränsle gradvis för att ge tillräckligt med luftflöde.

Tack vare nya designfunktioner kan du laga pizza, kött, grönsaker eller till och med färskt bröd samtidigt som du får bättre temperaturkontroll, effektivare luftflöde, ökad isolering och bättre sikt. Glasugnsluckan med ViewFlame™ -teknik och inbyggd digital termometer gör att du ständigt kan övervaka bakprocessen för perfekta resultat varje gång.

Varför välja en hybridugn?

Äkthet

Trä- och kolbränsle ger dina rätter en unik smak.

Kontrollera

Att använda propangas genom Ooni gasbrännare ger dig extra temperaturkontroll.

Flexibilitet

Välj och byt bränsle som du vill! Lågt underhållsgas för matlagning och ved/kol för intensiva smaker.

Vad finns i boxen

1. Ooni Karu 16 ugn
2. ViewFlame™ glasugnslucka
3. Bakstenar gjorda av kordierit
4. Skorsten
5. Skorstensskydd
6. Bricka och grill för brännare
7. Ventilationslucka
8. Bränslelucka
9. Digital termometer
10. Användarhandbok

Skötselråd:

Vi rekommenderar att Ooni Karu 16 förvaras inomhus när den inte används under långa perioder för att skydda den från ogynnsamma väderförhållanden.

För rengöring, låt ugnen svalna helt (kan ta upp till 90 minuter, beroende på omgivningstemperaturen) och utsätt aldrig varma komponenter för fukt. Du kan torka av insidan med en torr pappershandduk om det behövs. När det är kallt kan utsidan torkas av med en fuktig trasa och torkas noggrant innan du använder ett fläck- eller fläckborttagningsmedel.

Viktig

Observera att Ooni Karu 16 inte är kompatibel med träpellets – Ooni Karu 16 kan tankas med ved, träkol eller gasbrännare, säljs separat.

Tekniska specifikationer

15 mm tjocka bakstenar, gjorda av kordierit
Ugnskroppen är gjord av rostfritt stål och belagd med kolstålpulver
Mått: 81 × 50 × 83 cm
Vikt: 28,4 kg
Tillagningsyta: 42,42 × 42,42 cm
Max effekt: 7,3 kWh/25000 BTU