Gasugn för pizza, "Koda 2 Max" - Ooni

Gasugn för pizza Ooni Koda 2 Max har en tillräckligt stor matlagningsyta (60 cm) som gör att du kan tillaga två pizzor med en diameter på 30 cm eller tre pizzor med en diameter på 25 cm samtidigt, på bara 60 sekunder.

Pizzaugnen har 2 oberoende styrda kokzoner med hjälp av två oberoende gasbrännare som hjälper till med jämn och effektiv matlagning.

Ooni G2 Gas-tekniken™ hjälper till att producera jämn värme i hela ugnen för att laga pizza med en enda rotation, och den digitala temperaturhubben läser omedelbart av temperaturen så att du vet exakt när du ska lägga till pizzan eller biffen i ugnen.

Vad finns i boxen

1. Ugnens huvuddel
2. Pizzastenar av kordierit x 2
3. Ugnsfönster
4. Bakre benet
5. Framben x 2
6. Hub och digitalt temperaturstativ Ooni Connect™
7. Temperatur sonder x 2
8. Monteringsanvisning
9. Regulator och slang
10. Hållare för tändstickor
11. Fästen (10 x M5 skruvar)
12. Torx-nyckel
13. Batterier x 3

Vad är det som gör att Koda 2 Max sticker ut?

Med sin matlagningsyta på 60 x 53 cm är Koda 2 Max den största Ooni-ugnen hittills, som kan laga en 50 cm pizza i New York-stil eller flera pizzor samtidigt.

Två oberoende styrda kokzoner möjliggör matlagning sida vid sida vid optimal temperatur. Du kan laga en Deep Dish-pizza på ena sidan medan du förbereder en napolitansk pizza på den andra på bara 60 sekunder, eller grilla biffar till vänster medan du lagar grönsaker till höger.

Koda 2 Max har det mest avancerade gasbränslesystemet hittills. Ooni G2 Gas Technology™ erbjuder hög energieffektivitet och producerar otroligt jämn värme i ugnen. Den skapar en unik konformad låga och har två dedikerade rattar för exakt temperaturkontroll.

Koda 2 Max har också den nya digitala temperaturhubben. Den ger avläsningar från olika platser i ugnen så att du vet exakt när det är dags att laga mat. I navet finns även två temperatursonder för optimal köttkontroll. Du kan ansluta till hubben via Bluetooth för att övervaka temperaturerna medan du förbereder ingredienser med hjälp av Ooni Connect-appen™.

Rengöringstips för ugnen:
För att rengöra utsidan: Låt ugnen svalna helt och använd en torr pappershandduk för att ta bort sot. För tuffare fläckar, rengör med tvål och vatten och torka omedelbart.
Så här rengör du bakstenen: Låt ugnen svalna helt. Ta bort envisa matrester med Ooni ugnsborste. Vänd på stenen och sätt tillbaka den i ugnen för nästa matlagningssession. Ugnens värme kommer att vara tillräcklig för att bränna bort eventuella rester.
Rengör inte stenen med vatten, eftersom det kommer att skada den.

Tekniska specifikationer:

Ugnens storlek: 80 x 72,2 x 42,8 cm
Matlagningsyta: 60 x 53 cm
Bakstenar av kordierit med en tjocklek på 20 mm
Inkluderar två digitala temperatursonder för kött
Når en maximal temperatur på 500°C/950°F
Förberedelsetid: 30 minuter (vid 400°C/750°F)
Kallvalsat hölje av kolstål av kommersiell kvalitet med en högtemperaturbeständig pulverlackerad yta

VIKTIG:
Den inbyggda flamsäkerhetsanordningen (FSD) kommer automatiskt att stänga av gastillförseln om lågan släcks medan gastillförseln är på.
Ugnen är endast kompatibel med stora propangasflaskor (14 kg/19 kg) tillsammans med en standardregulator för gasflaskor (ingår).
Den är inte kompatibel med naturgasregulatorer, rörledningsgas eller högtrycksgas.
Propanflaskan kan inte anpassas för användning med naturgas.