Apparat för Sous Vide matlagning, 1300 W - märke UNOLD

En toppmodern matlagningsmetod, som allt oftare används både i de raffinerade köken på restauranger och i fler och fler kök som tillhör matlagningsentusiaster, är sous-vide matlagningsmetod.

Varför? Eftersom denna metod främjar hälsosam, välsmakande, fettfri och enhetlig matlagning, håller alla vitaminer och näringsämnen i maten, och resultaten är exakta och överlägsna de traditionella matlagningen.

Principen bakom denna tillagningsmetod är att dammsuga att försegla maten i plastpåsar och hålla dem i vatten under lång tid, vid en konstant och relativt låg temperatur (55 °-65 °C).

Apparaten från Unold har utformats speciellt för denna tillagningsmetod, vilket ger alla egenskaper av enkel och effektiv användning. Liten storlek och tar upp minimalt med utrymme i köket, apparaten fungerar på enklast möjliga sätt: du fäster den på vattenbehållaren (där vakuumtätade matpåsar ska placeras), du ställer in önskad temperatur som vattnet måste nå och ... du slår på apparaten.

Utan lukter spridda över hela huset, utan rök och utan störningar, revolutionerar du konsten att laga mat i ditt eget kök, förbereda biffar, fläsk, kyckling, fisk, ägg, grönsaker, skaldjur, desserter, sirap, vilket betyder nästan allt du önskar, i en mycket godare form än vanligt.

Apparaten får inte rengöras i diskmaskin.

Funktioner för apparater

• Effekt: 1300W;
• Spänning: 220-240;
• Konstant temperatur på grund av cirkulationspumpen;
• Fettfri beredning;
• Timerfunktion (upp till 60 timmar);
• Automatisk avstängning när det inte finns tillräckligt med vatten;
• LCD-skärm;
• Justerbar temperatur mellan 0°C - 95°C;
• Kompatibel med alla värmebeständiga behållare som är minst 18 cm höga;
• Material: plast, rostfritt stål.