Ångskål, keramik, 30,5 × 17,5 cm / 0,9 L, "PAPILLOTE", Burgundy - Emile Henry

Ångkokrätt "PAPILLOTE", tillverkad av Emile Henry, mått 30,5 × 17,5 × 9 cm, kapacitet 0,9 L, tillverkad av HR-keramik®.

Emile Henry "Papillote" ugnsform erbjuder ett enkelt och hälsosamt sätt att perfekt tillaga alla typer av grönsaker, fisk och vitt kött utan att torka ut dem.

Njut av gourmetresultat med denna mycket lättanvända maträtt, tack vare den skonsamma ångkokningsmetoden som kallas "en papillote". Lägg helt enkelt filéerna eller köttskivorna på en bädd av grönsaker, krydda, tillsätt färska örter, täck över och sätt in rätten i ugnen. Ingredienserna tillagas i sin egen ånga – förseglade under locket – vilket håller dem mjuka och berikade med smaker.

Oavsett om du förbereder fiskfiléer, en hel fisk, kycklingbröst, lammkotletter eller auberginer och sötpotatis, låter keramiken dig ånga och steka samtidigt, samtidigt som den fångar fukt, lätt sprider värme och karamelliserar såser för ett ännu mer utsökt resultat.

Ugnsformen "Papillote" är idealisk för att laga en måltid för två och upp till tre portioner tillbehör. I praktiken är det bara att ta med rätten direkt till bordet när tillagningsprocessen är klar. Rätten hjälper till att hålla maten vid rätt temperatur under serveringen. Denna ovala form med lock låter dig också förvara överblivet innehåll i kylskåpet och värma upp det i mikrovågsugnen.

Ugnsformen "Papillote" är designad för daglig användning och är hållbar, med en motståndskraftig, icke-porös glasyr, lätt att rengöra även i diskmaskinen.

Den är tillverkad i Frankrike av naturlig lera – med omsorg och av högsta kvalitet – och levereras med 10 års garanti.

Egenskaper och dimensioner:

Kan användas i ugn, mikrovågsugn och frys;
Tål temperaturer från -20 °C till +270 °C;
Kan rengöras i diskmaskinen;
Garanti: 10 år;

Mått: 30,5 × 17,5 × 9 cm;
Kapacitet: 0,9 L;
Antal portioner: 2.