Сет кухињских ножева, 5 комада, "Nomad Cooking" - Opinel

Сет кухињских ножева, 5 комада, "Nomad Cooking" произвођача Опинел.

Сет је погодан за кување са висококвалитетним посуђем ван куће, за пикнике или камповање, а састоји се од:

• 1 преклопни нож са вадичепом, дужина сечива 10 цм;
• 1 преклопни нож са назубљеним сечивом, дужина сечива 12 цм;
• 1 склопиви нож за гуљење воћа и поврћа, дужина сечива 6 цм;
• 1 мини даска за сецкање од буковог дрвета;
• 1 крпа од микровлакана.

Оштрице ножа су израђене од висококвалитетног нерђајућег челика.

Мартензитни нерђајући челик
Тврдоћа 55-57 ХРЦ.
Нерђајући челик који се користи за израду Опинел оштрица је оптимизован да обезбеди високу отпорност на корозију и високе механичке перформансе. Сечиво нуди одлично оштрење и високу отпорност на хабање (хабање), што му омогућава да издржи редован контакт са тврдим материјалима, као што је керамика, пре него што је потребно поновно оштрење. Нерђајући челик има предност што не захтева посебно одржавање у нормалним условима употребе, за разлику од угљеничног челика. Међутим, може достићи своје границе када је у дужем контакту са агресивном средином (киселина, слана вода, детерџент...).

Дршка ножа
Буково дрво је најчешће коришћено дрво за израду Опинел ручки. Добављено из Француске, коришћено буково дрво је тврдо, лако за рад и издржљиво. Са уједначеним изгледом, његова светла боја варира од жуте до ружичасте. Карактерише га присуство бројних финих тамних линија.

Сигурносни прстен
Изумио је Марцел Опинел 1955. године, Вироблоц сигурносни прстен се монтира на све склопиве ножеве почевши од модела Н°06. Изрезан од нерђајућег челика, Вироблоц има два дела, један фиксни и један клизни. Поред закључавања сечива у отвореном положају (безбедност током употребе), сада је могуће закључати сечиво када је затворено (безбедност током транспорта).