Popis produktu
Braiser s grilovacou pokrievkou, priemer 26 cm , objem 3,3 l, vyrobený z liatiny, značka Staub
Hrniec je ideálny na pečenie a pomalé varenie steakov a celých kurčiat. Výsledkom je jemné a šťavnaté jedlo.
V závislosti od požadovaného spôsobu varenia je možné obe časti - panvicu a veko grill - používať spoločne alebo oddelene.
Výrobky Staub sú vyrobené z veľmi kvalitnej liatiny.
Vďaka svojmu výkonu používajú riad Staub tí najznámejší kuchári sveta.
Vlastnosti:
- Na vnútornej strane je panvica s matným čiernym smaltom.
- Teplo je rovnomerne rozložené po celom povrchu riadu, čo zabraňuje pripáleniu jedla.
- Veľmi odolná proti odštiepeniu.
- Udržuje vlhkosť vo vnútri riadu, keď sa používa aj pokrievka.
Odporúčania:
- Hrniec sa musí zohrievať postupne a odporúča sa varenie na miernom ohni - pomáha to zosilniť arómy.
- Pri varení používajte olej - oleje (tuky) používané pri varení preniknú do pórov matného smaltu a vytvoria hladký prirodzený nepriľnavý povrch. To je dôvod, prečo je riad Staub v priebehu rokov stále lepší a lepší, ako ho používate.
Hrniec je možné použiť na všetkých typoch varných dosiek vrátane indukčných.
Hrniec nie je vhodný do umývačky riadu.