Popis produktu
Nôž Gyuto od firmy Grunwerg, dĺžka čepele 20 cm, vyrobený z kvalitnej damaškovej ocele VG-10, kovaný v 67 vrstvách.
Gyuto je multifunkčný kuchynský nôž, podobný funkciou a tvarom ako západný kuchársky nôž. Hlavným rozdielom tohto typu noža je hrot, ideálny na krájanie rýb. Dá sa použiť na prípravu tradičných japonských receptov ako sashimi a sushi.
Rukoväť z prírodného olivového dreva poskytuje stabilitu a rovnováhu počas používania.
Možno čistiť iba ručným umývaním.