Nôž Santoku, oceľ, 18 cm, "Katana Saya" - Grunwerg

Nôž Santoku, dĺžka čepele 18 cm, vyrobený z ocele, značka Grunwerg

Santoku je japonské slovo, ktoré znamená „3 cnosti“: presnejšie, označuje schopnosť týchto nožov krájať, krájať a sekať ingrediencie podľa potreby. Vynikajúci nôž s drážkovanou čepeľou, ktorá zabraňuje prilepeniu jedla na čepeľ počas používania.

Rad rukoväte z olivového dreva sa dodáva v darčekovej krabičke s drevenou „Saya“, ktorá ponúka dokonalú ochranu pre váš nôž a chráni vás aj ostatných pred jeho extrémne ostrou hranou. Čepeľ má 67 vrstiev damaškovej ocele VG-10, najkvalitnejšej ocele s vysokým obsahom uhlíka, ktorá jej dodáva výnimočnú odolnosť. Vycibrené remeselné spracovanie týchto nožov je vidieť v elegantnom vrstvenom damaškovom vzore na čepeli. Čepeľ je zakončená rukoväťou z olivového dreva, ktorá zaisťuje dokonalú rovnováhu medzi bohatstvom a odolnosťou.

Iba ručné umývanie.